最近身邊的好友紛紛傳來好孕的消息,連我都想.......po文啦~哈
懷孕是個大事,媽媽和寶寶都要經歷一段不算短的時間適應與相處
也因為如此,孕期中的營養與保健尤其重要~
現代人工作壓力大、生活太忙碌,若沒注意均衡營養,腦部早衰現象就會提早報到。
其實人生各個年齡層,腦部發展都不同,每個階段,都要懂得補充營養,保養腦部。
研究指出,3歲前腦部發育最快,8歲時期已經達到成人的80%,20歲的腦部發展與成人腦規模相當,事實上,腦部是老化速度最快器官,腦細胞從20歲開始逐漸減少,40歲後每天凋亡的腦細胞可高達一萬個。
■吃腦補腦 ω3、ω6是關鍵
人生各個階段,幼兒最需要健全的腦部發展,年少時強化記憶力以應付課業和各種學習,中壯年需要增加工作時的思考能力,到了老年要預防失智,因此對抗大腦老化永遠不嫌早。
臺北醫學大學保健營養學系教授黃士懿說,腦的主要成分,脂肪占了重要比例,俗話說「吃腦補腦」是有道理的,吃什麼才是關鍵。認知與記憶是腦部兩大主要功能,前者需要DHA的二十二碳六烯酸,後者需要AA的花生四烯酸。簡單地說,前者是ω3,後者是ω6。
ω3與ω6都可從深海或緯度較高的魚類取得,不過研究指出,人體最佳攝取比例是1:5。黃士懿認為,若考慮從配方奶粉或其他營養食品取得,可注意相關營養標示,對於2至3歲的幼童或孕婦都是很好的營養品採購依據,尤其懷孕前32周是補充魚油給胎兒營養的好時期,甚至可改善或預防孕婦憂鬱問題。
隨著年齡老化,腦細胞不再增生,記憶力和認知功能會退化,黃士懿說,藍莓等莓果類含有多酚成分,其中花青素可改善血液循環,這對於密布微血管的眼睛及腦部都是很好的營養來源。至於神經傳導的啟動者是維生素B群,一般提神飲料中就含有這樣的成分。
■先素後葷 多彩蔬果多營養
抗氧化是老年人的重要課題,含有維生素E的堅果類是最佳食物;許多研究也發現黃豆含有大量卵磷脂,可提高疾病預防力。至於進食順序,黃士懿建議「先素後葷」,魚肉是好食材,多彩蔬果則可攝取多種維生素,平日下下棋、打打牌,腦子多活動才會靈活。
分享幸雅的孕程~
懷孕第一胎懷孕隨便亂吃~害喜嚴重,精神體力很差,被水腫問題困擾,氣色不好,每周胖3公斤,總共胖17公斤,
第二胎全程透過營養養胎~
完全沒害喜及水腫問題,精神體重極佳,皮膚也較白,手腳細細、肚子不大,懷孕後期沒水腫,胎兒正常,7個月只胖7公斤,到預產期只胖11公斤
同樣懷孕20週,幸雅的第一胎和第二胎,有甚麼不一樣,你看出來了嗎~^^
(開心朵朵 摘自2012-10-12 中國時報 陳大任/台北報導/)









0 意見:
張貼留言